Païssa gastronòmica al Soler de n’Hug
Dissabte 8 de febrer, de 10 a 13 h
Gastronomia
El restaurant Canya i Teca de Prats de Lluçanès oferirà un esmorzar de forquilla amb carn a la brasa i embotits, pensat per gaudir dels sabors més autèntics del Lluçanès en un entorn immillorable. La proposta gastronòmica s’emmarca en la matança del porc, pròpia del mes de febrer, un moment perfecte per assaborir els productes més propis d’aquesta celebració tradicional.
L’esmorzar inclou pa amb tomàquet i embotits; botifarra, cansalada, xoriç i mongetes; vi, aigua i cafè.
Territori
L’esdeveniment tindrà lloc al Soler de n’Hug, una masia de Prats de Lluçanès amb una llarga tradició agrícola i ramadera. Els animals neixen i creixen a la finca, alimentats amb productes propis, garantint carn i llet de màxima qualitat.
Una visita guiada a l’explotació permetrà descobrir el funcionament de la granja, conèixer el cicle complet de producció i veure com els productes arriben directament “de la terra al plat”.
Cultura
El concert d’aquesta sessió anirà a càrrec d’Alícia Rey, les Odettes (Ana Garcia, Analia Ivaseta, Elisabet Jorba) i l’Ana Moya (violinista), 5 músics de Terrassa que presenten en un format íntim a 4 veus, guitarra i violí, cançons del recorregut d’Alícia Rey com a cantautora, des del primer disc (Liminal, 2022) fins a diferents cançons que presentaran al llarg d’aquest any, en català i en anglès.
La música, definida com acústica i indie folk, té reminiscències des de grups celtes fins a pop lleuger per un concert proper i íntim.
Venda de productes
Al final de l’esdeveniment, s’habilitarà un espai amb una parada de productes locals del Lluçanès, estretament vinculats amb el paisatge i la proposta gastronòmica tastada durant l’esmorzar.
Així, les persones assistents podran adquirir productes de proximitat per emportar-se a casa i prolongar l’experiència.
Més informació:
consorci@consorci.llucanes.cat
93 888 00 50
