El Lluçanès al Plat

/El Lluçanès al Plat
El Consorci del Lluçanès organitza dues trobades anomenades El Lluçanès al plat- Un tast de forquilla de productes locals per facilitar el coneixement i crear xarxa entre els productors de productes agroalimentaris del Lluçanès i els restauradors de la comarca i comarques veïnes, així com els allotjaments i els comerços.

Un dels objectius de les trobades és prendre consciència que consumir producte local aporta qualitat i valor afegit a restaurants (a través de les seves cartes), els allotjaments (amb cistelles de benvinguda) i comerços amb la venda directa d’aquests productes.

Així mateix el Lluçanès al plat també vol crear un espai de treball cooperatiu entre productors locals i restauradors, hostalers i comerciants.

La primera acció ha estat l’organització de les jornades de tast segons tipus de producte:

El dilluns 12 de març serà el torn de la carn fresca, els embotits, la tòfona i la cervesa.
El dilluns 16 d’abril el torn dels cereals, làctics i cervesa.

Ambdós dies, els participants (restaurants, allotjaments i comerços) podran degustar els productes existents en l’esmorzar (10h) o el berenar (17h) i conèixer de primera mà els productors de la comarca.

Els tastos de forquilla es realitzaran a l’Espai Rocaguinarda d’Olost.

La inscripció prèvia és necessària: https://goo.gl/forms/lh4YRHOTwWrC2Eqg1
 t.938 880 050  /  turisme@consorci.llucanes.cat
Han compartit
2018-03-01T11:49:07+00:00 1 març, 2018|Desenvolupament rural, Turisme|