Del 10 al 18 d’octubre, el Lluçanès i Osona se sumen un any més a la Setmana Bio per donar visibilitat als productors, elaboradors i establiments que aposten per l’alimentació ecològica i de proximitat.
La Setmana Bio per a l’alimentació ecològica celebra enguany la seva 14a edició amb l’objectiu d’apropar la producció ecològica a la ciutadania, donar a conèixer com es produeixen els aliments i posar en valor la feina de les persones que treballen per oferir productes de qualitat i respectuosos amb el medi ambient.
Al Lluçanès, aquesta iniciativa es duu a terme conjuntament amb Osona, amb la voluntat de donar visibilitat als projectes del territori que produeixen, elaboren i comercialitzen aliments ecològics, i de facilitar-ne el coneixement i el consum.
La iniciativa està organitzada per la Generalitat de Catalunya, a través del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, i el Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE). A Osona i el Lluçanès compta amb el suport de la Xarxa de Productes de la Terra de la Diputació de Barcelona, a través de Fet a Osona i Lluçanès Territori Serè.
Descobrir els productes ecològics que tenim a prop
El Lluçanès compta amb productors i elaboradors que contribueixen a mantenir l’activitat agrària i ramadera, generar activitat econòmica al territori i oferir productes vinculats al paisatge, als recursos locals i als oficis alimentaris.
Entre els projectes del territori que es poden descobrir a través de la guia de la Setmana Bio hi ha iniciatives com Niu Verd, a Sant Feliu Sasserra; Kibus, a Olost; Noir et Blanc, a Prats de Lluçanès; Formatgeria Betara, a Perafita; Masia Escrigas, a Santa Maria de Merlès, i Aubracs del Sorreigs, a Sobremunt, entre d’altres.
La guia recull informació sobre productors i elaboradors ecològics d’Osona i el Lluçanès, així com sobre establiments on es poden trobar aquests productes. S’hi poden descobrir aliments de categories diverses, com ara carn, ous, formatges i làctics, pa, cereals, begudes, fruita, hortalisses i altres elaboracions.
Aquesta eina vol facilitar el contacte amb els productors, afavorir la compra directa i ajudar la ciutadania a identificar els establiments on pot trobar productes ecològics de les dues comarques.
Una oportunitat per conèixer millor l’alimentació ecològica
La Setmana Bio ofereix un programa d’activitats arreu de Catalunya que inclou visites a explotacions agrícoles i ramaderes, propostes gastronòmiques, tallers, xerrades i activitats educatives. Aquestes iniciatives permeten conèixer de primera mà els processos de producció i elaboració dels aliments i apropar les persones consumidores a qui els produeix.
La producció ecològica també té un pes destacat en el conjunt del sector agroalimentari català. Segons les dades del CCPAE corresponents al 2025, Catalunya comptava amb 5.180 operadors ecològics i 287.266 hectàrees inscrites en producció ecològica.
En aquest context, la col·laboració entre Osona i el Lluçanès contribueix a donar visibilitat a l’oferta ecològica local i a reforçar el vincle entre producció, territori i consum.
Descobreix la producció ecològica del Lluçanès i Osona
La Setmana Bio és una oportunitat per conèixer els projectes que tenim a prop, descobrir nous productes i valorar la feina de les persones que els fan possibles.
Del 10 al 18 d’octubre, descobreix els productors, elaboradors i establiments ecològics del Lluçanès i Osona, i aposta pels productes del territori.
Consulta el programa complet d’activitats a www.setmanabio.cat.
Descobreix els productors, elaboradors i establiments ecològics de les dues comarques a la guia Setmana Bio 2026 – Productes locals del Lluçanès.
També pots consultar l’oferta de productes locals al web de Productes locals del Lluçanès.
