Païssa gastronòmica a Formatges de Lluçà
Dissabte 14 de juny, de 10 a 13 h
Gastronomia
El restaurant Cafè del Mig de Perafita oferirà un esmorzar de forquilla pensat perquè les persones assistents puguin gaudir dels sabors més tradicionals del Lluçanès en un entorn privilegiat.
L’esmorzar inclou xai a la brasa amb mongetes i formatges de Formatges de Lluçà, acompanyats de pa, begudes i cafè.
Territori
L’esdeveniment tindrà lloc a Formatges de Lluçà, una explotació familiar que elabora formatges de llet crua del seu propi ramat de cabres.
Una visita guiada permetrà conèixer una filosofia de producció ramadera i agroalimentària autoproduïda, utilitzant els recursos disponibles que són gestionats de manera sostenible i autònoma.
Cultura
Aquesta sessió proposa una actuació doble. Per una banda, Maria Ribera i Santi Careta, amb una proposta poètica i intimista on el moviment i el so dialoguen i s’acompanyen. Mitjançant una posada en escena subtil i la presència de petits elements escenogràfics, la peça s’articula en relació amb el paisatge i el moment compartit amb el públic.
Per altra banda, Júlia Miralles Estivill presenta “Requetemuà”, una oda a la immensitat d’allò senzill, a les dones treballadores i a la vida rural. A través del moviment, la gestualitat i el cant el personatge endinsa al públic en la seva quotidianitat i desitjos amb l’elaboració d’una truita de patates com a fil conductor.
Venda de productes
Al final de l’esdeveniment, s’habilitarà un espai amb una parada de productes locals del Lluçanès, estretament vinculats amb el paisatge i la proposta gastronòmica tastada durant l’esmorzar.
Així, les persones assistents podran adquirir productes de proximitat per emportar-se a casa i prolongar l’experiència.
Més informació:
consorci@consorci.llucanes.cat
93 888 00 50
