Sopar amb jazz a càrrec de Lluís Coloma i Agustí Mas a Olost

Sopar amb jazz a càrrec de Lluís Coloma i Agustí Mas a Olost

Sopar de Jazz and blues gastronòmic a la Fonda Sala

Artistes: Agustí Mas band i Lluís Coloma.
Reserves al 938880106 Salut

Entreteniments: oliva esferificada amb anxova, vermut amb escuma de taronja, croquetes de pollastre, boquerons amb vinagre fets a casa.
Menú: dau de terrina de foie amb codonyat i gelatina de moscatell.
Sopa de tomàquet amb llamàntol i oli d’alfàbrega.
Llom de llobarro amb “bisque” d’escamarlans.
Filet a la brasa amb salsa de porto i rossinyols.
Sorbet de mojito.
Prèssec de Calanda confitat amb gelat de vainilla.
Vi blanc i cava Pere Ventura.

Preu: 90€

Data/es

30 jul. 2022
Expired!

Hora

21:00 - 23:00

Més informació

Visitar la web

Lloc

Olost
Olost
Visitar la web
QR Code
Go to Top